時(shí)間過(guò)得真快,不知不覺(jué),一年一度的臘八節(jié)到了,俗話說(shuō)得好:“小孩小孩你別饞,過(guò)了臘八就是年,臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三。”臘八節(jié)到了,家里熱鬧非凡,我不由地想起了這首童謠。
媽媽聽(tīng)了這首童謠,笑容滿面地對(duì)我說(shuō):“看你這樣,一邊唱歌,一邊流口水,是不想吃臘八粥?”我不好意思地說(shuō):“是的。”然后媽媽哈哈大笑說(shuō):“我早就猜出了你的心思,那我們還等什么,開(kāi)始去準(zhǔn)備材料,做臘八粥吧!”
我聽(tīng)了,興高采烈地說(shuō):“還是媽媽最懂我。”我開(kāi)心地蹦起來(lái)了。媽媽說(shuō):“當(dāng)然了,不過(guò)我們要抓緊時(shí)間,否則你就吃不到。”我健步如飛,瘋狂地尋找材料,生怕吃不上。
各種各樣的材料,我們家里都有。聽(tīng)媽媽說(shuō),臘八粥是由蜜棗、紅豆、花生、麥仁、紅糖、糯米、香米等材料做成的。
首先把油亮的紅豆放到不大不小的盆子里洗干凈,然后放在鍋里煮一個(gè)小時(shí),等到紅豆脫下了衣服就可以撈出來(lái)了。接著,把剩下的食材一起放在鍋里煮過(guò)后,再把剛剛煮好的紅豆倒進(jìn)去,開(kāi)小火再煮一個(gè)小時(shí)。
時(shí)間一分一秒地過(guò)去了,廚房里充滿了臘八粥的味道。打開(kāi)鍋蓋,臘八粥味撲鼻而來(lái),看上去多么濃稠,多么軟糯!吃一口甜而不膩,我狼吞虎咽地吃了兩大碗,身上似乎充滿了無(wú)窮的力量。
我情不自禁地問(wèn)媽媽:“臘八節(jié)有何風(fēng)俗?”媽媽看到了我特別好奇的眼神,就笑瞇瞇地說(shuō):“既然你想聽(tīng)我就講給你吧,1.吃臘八粥,2.祭祀,3.吃冰,4.泡制臘八蒜,5.吃臘八豆腐。”我心想:每個(gè)節(jié)日的風(fēng)俗都這么神奇!
這是我吃過(guò)最好吃的臘八粥,里面有無(wú)數(shù)的愛(ài)。
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