質(zhì)壁分離是失水大于吸水。當外界溶液的濃度比細胞液的濃度高時，細胞液的水分就會穿過原生質(zhì)層向細胞外滲出，液泡的體積縮小，由于細胞壁的伸縮性有限，而原生質(zhì)體的伸縮性較大，所以在細胞壁停止收縮后，原生質(zhì)體繼續(xù)收縮，這樣細胞膜與細胞壁就會逐漸分開，原生質(zhì)體與細胞壁之間的空隙里就充滿了外界濃度較高的溶液。

1質(zhì)壁分離發(fā)生條件

1.細胞泡液的濃度<外界溶液濃度。

2.細胞壁具有全滲透性。

3.細胞質(zhì)、細胞膜和液泡膜組成的原生質(zhì)膜是半滲透的，具有選擇透過性，相當于一層半透膜。

4.原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大。

2質(zhì)壁分離形式

植物細胞常因原生質(zhì)和細胞壁結(jié)合的緊密程度或原生質(zhì)的黏性大小的不同而表現(xiàn)不同的質(zhì)壁分離形式。質(zhì)壁分離主要有兩種形式:凸形和凹形，有時把嚴重的凹形質(zhì)壁分離叫做“痙攣形”質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離最初由凹形開始，以后或保持這一形式或逐漸轉(zhuǎn)為凸形。保持凹形質(zhì)壁分離的時間長短與原生質(zhì)的黏性大小關(guān)系很大，凡是原生質(zhì)黏性大的，能維持較長時間的凹形質(zhì)壁分離，甚至成為“痙攣形”;而原生質(zhì)黏性很小的，則較快地轉(zhuǎn)為凸形質(zhì)壁分離。

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