習題答案

　　解析：

　　【考點】B1：人體需要的主要營養(yǎng)物質．

　　【分析】食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

　　【解答】解：食物所含的六類營養(yǎng)物質中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質，其中糖類是主要的能源物質；水、維生素和無機鹽不能為人體的生命活動提供能量．

　　故選：B．

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