一、食物的安全性更重要
食品安全是高考期間飲食重中之重，不要因?yàn)轱嬍骋鹕眢w不適，從而影響高考。高考期間家長(zhǎng)一定要注意食品安全：
1、 注意食物烹調(diào)、儲(chǔ)藏中的安全問題。家里烹制食物的菜板、刀具等生熟分開，原料要在正規(guī)場(chǎng)所選購，不要買來源不明的食物。避免冷飲等刺激性食物。
2、 不要給孩子吃平時(shí)沒吃過的食物，避免引起過敏或食物不耐受。
3、 減少在外就餐�？荚嚻陂g正值夏季，溫度較高，餐館中食物不一定能保證安全，建議盡量在家吃飯。如果在外就餐建議不要點(diǎn)涼菜、豆腐等容易腐敗變質(zhì)的食物。
二、飲食規(guī)律，食譜不要大變
考生考前飲食不要因高考臨近而刻意改變，在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量都不要比平時(shí)增加太多，尤其考試期間食譜不要做太大的變動(dòng)，應(yīng)和平時(shí)保持一致，要考慮到人胃腸功能需要一定適應(yīng)時(shí)間，食譜變化對(duì)身體狀態(tài)會(huì)造成一定影響。
早餐一定要吃，并且要營(yíng)養(yǎng)豐富。早餐營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)引起上午注意力不集中，學(xué)習(xí)效率低，甚至?xí)霈F(xiàn)低血糖。家長(zhǎng)要為考生準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)豐富的早餐，以便儲(chǔ)存足夠的能量來維持一上午的腦力活動(dòng)。
可以選擇：牛奶+面包+雞蛋+時(shí)令蔬菜一小份或者米粥+包子(葷素可搭配)+半個(gè)蘋果。
午餐要豐盛，葷素搭配、量要足。主食、蔬菜和高蛋白食物要均衡搭配著吃，食物過于油膩容易造成餐后困倦；不吃主食容易造成后期饑餓，只吃蔬菜和主食，不吃高蛋白食物，很難維持餐后血糖穩(wěn)定。
晚餐要清淡、低脂、易于消化，不宜過飽，否則會(huì)影響睡眠，不利于休息。
三、平衡膳食，忌大魚大肉
食物多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡全面，包括谷類、肉類、魚類、蛋類、奶類、蔬菜、水果、豆制品、堅(jiān)果類等。
考試期間，家長(zhǎng)不要過多大魚大肉，追求營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，既增加考生胃腸負(fù)擔(dān)，也不利于消化吸收，影響休息。
高考期間，推薦考生每日選擇健康零食：比如水果等。建議每日2個(gè)水果，水果富含各種維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等，對(duì)健康有益，但是胃腸功能弱的話不要貪吃水果，容易引起腹瀉等。
酸奶富含B族維生素、鈣等，容易消化吸收，對(duì)思維有益，也有利于平緩情緒。
青菜富含維生素C、鈣、鎂和膳食纖維，能夠預(yù)防便秘，有助于抵抗壓力。
小米和糙米富含B族維生素，有利于避免抑郁和沮喪的情緒。
四、足量飲水
高考沖刺期間天氣比較熱，加之出汗等體液流失比較大，因此考生要喝足量的水，每天大約1200ml左右。
歡迎使用手機(jī)、平板等移動(dòng)設(shè)備訪問中考網(wǎng)，2024中考一路陪伴同行！>>點(diǎn)擊查看
