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中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:肉末豆腐

來(lái)源:中考網(wǎng)整理 作者:中考網(wǎng)編輯 2018-03-13 19:26:19

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  中考午餐營(yíng)養(yǎng)菜譜:肉末豆腐
 
  做法:
 
  先把豆腐切成小塊。
 
  放開(kāi)水里煮2分鐘。去下豆腥味。然后撈出備用。
 
  炒鍋燒熱放色拉油,干紅辣椒熗鍋(不愛(ài)吃辣椒的可以不放,還可以放些小蔥)
 
  倒入肉末開(kāi)始翻炒,肉末差不多熟了放少許醬油調(diào)色
 
  放入豆腐翻炒,放適量鹽,加少許水。燉會(huì)更入味。放少許雞精出鍋了!

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