葉片的基本結(jié)構(gòu)及其主要功能
1、各組成部分的特性：
(1)表皮：為葉片表面的一層初生保護(hù)組織，分為上、下表皮，表皮細(xì)胞扁平，排列緊密，外壁有一層角質(zhì)層，保護(hù)葉片不受病菌侵害，防止水分散失，通常不含葉綠體;在表皮上分布有氣孔，氣孔由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞組成，可以張開或關(guān)閉，是植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”;保衛(wèi)細(xì)胞控制氣孔開閉。
(2)葉肉：為表皮內(nèi)的同化薄壁組織，通常有下列兩種。
柵欄組織：細(xì)胞通常1至數(shù)層，長圓柱狀，垂直于表皮細(xì)胞，并緊密排列呈柵狀，內(nèi)含較多的葉綠體。
海綿組織：細(xì)胞形狀多不規(guī)則，內(nèi)含較少的葉綠體，位于柵欄組織下方，層次不清，排列疏松，狀如海綿。
(3)葉脈：為貫穿于葉肉間的維管束。
2、特別提醒：
(1)葉片上面的綠色比下面的深，這是因?yàn)榻咏媳砥さ臇艡诮M織比接近下表皮的海綿組織含葉綠體多。
(2)柵欄組織比海綿組織細(xì)胞排列緊密，所以自然落下的樹葉大都正面向下。
(3)從氣孔進(jìn)出葉片的氣體主要是水蒸氣、二氧化碳、氧氣。
(4)一般陸生植物葉的下表皮上的氣孔比上表皮多。
(5)構(gòu)成氣孔的保衛(wèi)細(xì)胞與表皮細(xì)胞的最大區(qū)別是：保衛(wèi)細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體。
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