來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-09-26 23:10:24
摘要: 據(jù)物理學家組織網(wǎng)報道,隨著遺傳工程學不斷進步,研究人員表示,不久后他們將能夠在農(nóng)場上培育出感覺不到疼痛的動物。
據(jù)物理學家組織網(wǎng)報道,隨著遺傳工程學不斷進步,研究人員表示,不久后他們將能夠在農(nóng)場上培育出感覺不到疼痛的動物。
盡管這種做法可以使在工廠化農(nóng)場生長的動物少受苦,但卻導致人們在是否不讓動物具有感覺疼痛的能力是一種殘忍的做法等問題上產(chǎn)生了激烈的辯論,最近幾十年,人類消耗的肉類食品越來越多。自20世紀60年代起,人類消耗肉類食品的數(shù)量增加了50%,其中大部分肉食產(chǎn)自工業(yè)化農(nóng)場。
動物權(quán)利保護組織要求更好地善待農(nóng)場動物,不要讓它們受到無謂的傷害。例如,為了防止農(nóng)場上的雞相互啄食,人們會在不用麻藥的情況下把它們的喙切掉一部分。如果無法說服工業(yè)化農(nóng)場在人道環(huán)境下飼養(yǎng)動物,那么現(xiàn)在可能是提供具有天然防御機制的動物的時候了。
這種解決辦法可能并不理想,但是華盛頓大學圣路易斯分校的哲學家亞當·施賴弗(AdamShriver)說:“如果我們不能消除工廠化飼養(yǎng)方式,那么我們至少應該把動物所受的痛苦降到最低程度。”最近幾年,科學家在應對分子和遺傳基礎(chǔ)的疼痛方面取得了巨大進步。最近的一項研究發(fā)現(xiàn),缺少Nav1.7基因的老鼠對熱和高壓的敏感程度比正常老鼠更弱;蛟S缺乏這種基因的農(nóng)場動物在糟糕的工廠化農(nóng)場環(huán)境下會遭受更少痛苦。
科學家在另一項研究中培養(yǎng)出大腦前帶皮層(ACC)內(nèi)沒有特定酶和基因的老鼠。這種改變使老鼠仍能感覺到疼痛,但是它們并不認為疼痛是一種不舒服的感覺。使它們?nèi)源嬖谏砀杏X,可避免動物在無意中弄傷自己,天生沒有痛感的個體經(jīng)常會發(fā)生這種情況。
除此以外,還有其他生產(chǎn)無痛動物的方法,其中一個是在試管中生產(chǎn)肉。雖然這項技術(shù)至今仍未發(fā)展完善,但是培養(yǎng)動物肌細胞的方法可被用來生產(chǎn)炸雞塊和炸魚塊。然而目前在實驗室里培養(yǎng)的動物細胞代價非常高昂,這是因為培養(yǎng)它們需要昂貴的營養(yǎng)物質(zhì),這項技術(shù)必須不斷擴大規(guī)模,以便產(chǎn)生經(jīng)濟效益。除了消除動物所受的痛苦以外,這種方法還能排除工業(yè)化農(nóng)場產(chǎn)生的其他消極影響,其中包括動物產(chǎn)生的大量垃圾和二氧化碳氣體。
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