來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-08-16 19:09:16
大年三十的下午,我和媽媽來到了姥姥家。不一會(huì)兒,大姨一家,舅舅一家也都來了。經(jīng)過大家的討論,決定晚飯還是吃餃子。
過了一會(huì)兒,姥姥就把包餃子的東西準(zhǔn)備好了,大家開始動(dòng)手包起來。我迫不及待地洗了手,拿起了餃子皮。姥姥笑瞇瞇地問:“然然,你會(huì)包嗎?”我自信地說:“會(huì),當(dāng)然會(huì),沒問題!”然后我拿起了小勺子,從大菜餡碗里舀出一勺餡,均勻地放在面皮兒中間,用手沾了點(diǎn)水,把面皮兒邊兒弄濕,最后把皮的兩邊對(duì)合在一起,使勁捏一下,讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起,其余的地方一點(diǎn)點(diǎn)捏扁了。我的第一個(gè)餃子就包成功了!姥姥看著我,連聲稱贊:“行。∪蝗荒阏姘!都會(huì)包餃子啦!”我的臉一紅,說:“小意思!姥姥您過獎(jiǎng)了。我還會(huì)做雞蛋湯、米飯、炸醬面呢!”姥姥驚訝地說:“會(huì)做這么多呀,下一次過春節(jié),你來做吧!”我哈哈一笑,說:“我?我做的不好吃呀。”
正在我和姥姥說著話的時(shí)候,第一鍋餃子出鍋了。“好香。”聞到彌漫屋中的餃子香味,我不由得喊了起來。看到桌上的餃子,我迫不及待地夾起一個(gè)我包的餃子,放進(jìn)碗里。我剛才都沒有發(fā)覺,自己包的餃子樣子很像個(gè)金元寶呢。趕緊送進(jìn)嘴里,咬一口,嗯------,真是太香了!家里的人也夾起我包的餃子,邊吃邊對(duì)我豎起了大拇指,我羞得一下子跑進(jìn)屋里去了。
包餃子真的很有意思,小朋友們你試過嗎?
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