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我學(xué)著煮餃子

來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)資源 2009-08-16 12:01:00

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  一個(gè)陽(yáng)光燦爛的早晨,一絲風(fēng)都沒(méi)有。爸爸媽媽帶我去姥姥家玩,到了姥姥家后,姥姥說(shuō):“鬧鬧最愛(ài)吃餃子,那我們中午就吃餃子吧!”我聽(tīng)了馬上跳了起來(lái):“好!好!”

  說(shuō)干就干,大家馬上動(dòng)起手來(lái)。我坐在旁邊看著大家包餃子,心里想著,等包好后我來(lái)煮。媽媽包的餃子彎彎的,小巧玲瓏,象一輪彎月;姥爺包的餃子餡大大的,想一個(gè)大肚將軍坐在那里。雖然他們包的餃子形狀各異,但都非常好看。我想:我長(zhǎng)大以后也要多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。

  不一會(huì)兒,餃子包好了,擺滿了整整幾蓋簾。我大聲宣布:“今天的餃子我來(lái)煮。”大家異口同聲地說(shuō):“好!今天就看鬧鬧的了。”爸爸說(shuō):“別把餃子煮成片湯呀!”我來(lái)到廚房,拿出大鍋,加了半鍋水,把鍋蓋蓋上,開(kāi)始燒水。我在旁邊等著,一會(huì)兒打開(kāi)鍋蓋一看,水沒(méi)開(kāi),過(guò)了一會(huì)兒再打開(kāi),還沒(méi)開(kāi),真著急呀!終于水開(kāi)了,我連忙拿起一個(gè)餃子,“撲通”一下扔進(jìn)鍋里,水一下子濺了出來(lái),燙到了我的手,像被火燒了一樣縮了回來(lái),真疼呀!我把手放到嘴邊吹了吹,幸虧沒(méi)有起泡。這回我小心翼翼地把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里。下完餃子,蓋上鍋蓋。過(guò)了一會(huì)兒,“撲”的一聲,鍋里的水都跑了出來(lái),我手忙腳亂地打開(kāi)鍋蓋,糟糕,餃子怎么都沉底了,而且有的還露餡了,這下可完蛋了。

  我不知所措的站在那里哭了起來(lái),媽媽連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō):“傻兒子,下完餃子應(yīng)該先慢慢攪和開(kāi)了,再蓋鍋蓋。”按著媽媽說(shuō)的去做,不一會(huì)兒餃子個(gè)個(gè)都漂了起來(lái),像一個(gè)個(gè)肚子鼓鼓的皮球漂在水面上。終于餃子煮好了,我連忙撈出餃子端上桌,說(shuō)道:“大家快來(lái)嘗嘗我煮的餃子。”姥姥急忙夾起一個(gè)餃子一邊說(shuō)一邊說(shuō):“熟了,熟了。”我心里高興極了。

 

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