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木瓜牛奶蒸雞蛋

來源:sh.zhongkao.com原創(chuàng) 作者:匿名 2010-04-14 16:51:49

中考真題

智能內(nèi)容

  ·原  料:

  新鮮木瓜半個(gè)、兩個(gè)雞蛋、一小勺紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶。

  ·操  作:

  1、木瓜切塊, 平鋪碗底。

  2、雞蛋+紅糖打散。

  3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實(shí)和平時(shí)蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍 微加溫, 加入蛋液內(nèi)。

  4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗里。建議用大點(diǎn)的碗, 或者弄精致點(diǎn)——少點(diǎn)木瓜少點(diǎn)蛋少點(diǎn)牛奶。

  5、放入鍋內(nèi), 開蒸,水開后大概蒸10分鐘。

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